人们生活压力越来越大,无论是生活还是用餐环境都有一种渴望回归自然的心态,以农家小舍为主题进行的
餐厅设计受到欢迎。餐厅管理者在空间外观进行植物装饰,大厅内萦绕弯曲的小水道,墙上陈列草帽等物品,窗棂敞开,微风吹过,给人一种田野的味道。将天然的木、竹、藤、麻作为餐厅设计的主材,配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物,两者结合恰到好处。

怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题,对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理,再现历史风韵,赋予饮食空间极强的生命力、感染力。在我国广大的地域空间内,北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的餐厅设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情的餐厅设计,西边有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素的餐厅设计,东边有老上海风情元素设计。