人们生活压力越来越大，无论是生活还是用餐环境都有一种渴望回归自然的心态，以农家小舍为主题进行的餐厅设计受到欢迎。餐厅管理者在空间外观进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，墙上陈列草帽等物品，窗棂敞开，微风吹过，给人一种田野的味道。将天然的木、竹、藤、麻作为餐厅设计的主材，配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物，两者结合恰到好处。

    怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题，对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理，再现历史风韵，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。在我国广大的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的餐厅设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情的餐厅设计，西边有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素的餐厅设计，东边有老上海风情元素设计。